- Tiempo libre remunerado
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
Reportes a: Gerente de restaurante y gerente de cocina
Dentro del lugar asignado, el miembro del equipo cocinero se encarga de preparar toda la comida servida en Salsa Fresca Grill. En este papel clave, es imprescindible mantener un producto consistente siguiendo recetas basadas en puntos de control críticos, preparando y manteniendo los niveles de par, así como un alto nivel de cuidado en la sanidad y limpieza adecuadas.
Principales responsabilidades:
- Además de seguir las políticas y procedimientos de Salsa Fresca, tus principales responsabilidades son las siguientes:
- Sigue las indicaciones de tu jefe sobre la previsión diaria del nivel par según el día
- Asegúrate de tener una cocina limpia y sanitaria en todo momento
- Asegúrate de que la comida mantenga un alto nivel de calidad y consistencia
- Inspecciona y asegúrate de que toda la comida recibida durante las entregas sea de la más alta calidad de la que Salsa Fresca se enorgullece
- Sigue las hojas diarias de niveles par
- Ayuda a "alimentar" la primera línea durante la hora punta de la comida y la cena con suplentes. Sé el linebacker.
- Controles de calidad y raciones
- Realizar cualquier otra tarea asignada por el Ministerio de Defensa
- Individuo altamente motivado
- Disfruta de un ambiente de trabajo acelerado
- Excelentes habilidades de comunicación - Capacidad para comunicarse eficazmente
- Disfruta cocinar
- Entiende todos los roles en el restaurante
- Excelente ética de trabajo
- Grandes habilidades organizativas
- Demuestra buena higiene personal
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¡Sé parte de algo INCREÍBLE!
Salsa Fresca es un destino de comida mexicana sencilla y deliciosa. Somos de propiedad y operación local y estamos construyendo algo especial ...
Somos un concepto mexicano casual rápido de rápido crecimiento ubicado en Westchester, Putnam y CT, con más ubicaciones en desarrollo, estamos buscando personas que sean amigables, felices y positivas que tengan pasión por la comida de calidad en un ambiente divertido y quieran ser parte de un concepto de rápido crecimiento
Salsa Fresca es un lugar transformador, y nos enorgullecemos de ofrecer una trayectoria profesional clara con oportunidades de liderazgo, crecimiento personal y desarrollo profesional.
Si te gusta dirigir un negocio equilibrado, hacer crecer un equipo y crear una excelente experiencia para los huéspedes, ven a trabajar a Salsa Fresca.
Todos los días, en nuestras tiendas, nuestros equipos preparan comida real desde cero: supervisará una operación de BOH de servicio completo, así como un modelo FOH de servicio rápido. El gerente general es el ancla de la tienda: eres un líder entusiasta, un pensador rápido, un solucionador de problemas, un comunicador hábil y un motivador.
Aquí en Salsa Fresca nuestra misión es simple:
Proporcionar comida mexicana de calidad, rápida y fresca en un ambiente acogedor y amigable con la comunidad.
cuidando el medio ambiente, a nuestros clientes y a nuestros empleados.
Nuestro Mantra Interno
STAFF (Recupera siempre a tus equipos. Ayúdense unos a otros y sean una unidad de uno)
FOOD (Siéntete orgulloso de la comida que estás sirviendo. ¡Asegúrate siempre de que esté fresco! Usa todos tus sentidos)
MOTRA NATURALEZA (Cuida tu planeta. Recicla y trata siempre de minimizar los residuos)
GUESTS (Acoger y cuidar a todos nuestros huéspedes y brindarles la mejor experiencia posible)
Cuidando el planeta
En Salsa Fresca Mexican Grill, nos enorgullece saber que estamos haciendo nuestra parte para reducir nuestra huella de carbono y ayudar a que nuestro medio ambiente dure en las próximas décadas. Ofrecemos envases ecológicos para llevar, junto con utensilios hechos de almidón de origen vegetal. Utilizamos un coche inteligente que obtiene 50 MPG. También reciclamos todo nuestro aceite de cocina para convertirlo en Bio Diesel. Todas estas son grandes ideas que hemos agregado para crear una marca que se preste a ser ecológica, pero en la parte trasera de la casa también nos aseguramos de hacer nuestra parte para reciclar todas nuestras latas grandes, botellas y todo el cartón. Es muy importante seguir todas estas pautas también cuando representas a Salsa Fresca y, con suerte, adoptarás estas mismas prácticas en tu vida personal
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Salsa Fresca brinda igualdad de oportunidades para todos los que trabajan para nosotros y para todos los que solicitan unirse a nuestro equipo, sin distinción de sexo o género, identidad de género, expresión de género, edad, raza, credo religioso, color, origen nacional, ascendencia, embarazo, discapacidad física o mental, condición médica, información genética, estado civil, orientación sexual, cualquier servicio, pasado, presente o futuro, en los servicios uniformados de los Estados Unidos (estado militar o veterano), o cualquier otra consideración protegida por las leyes federales, estatales o locales.
(si ya tienes un currículum en Indeed)




